蛋卷的家常做法（蛋卷） 天天快资讯
1、将三个鸡蛋打在碗里，加入适量的盐和糖，朝一个方向搅拌，将蛋液充分搅拌均匀。2、倒入融化的黄油或玉米油，搅拌均匀，倒入
2023-04-06
(资料图)
1、将三个鸡蛋打在碗里，加入适量的盐和糖，朝一个方向搅拌，将蛋液充分搅拌均匀。
2、倒入融化的黄油或玉米油，搅拌均匀，倒入适量的低筋面粉和熟芝麻，再次搅拌均匀，搅拌成糊状。
3、开小火，往锅里舀一勺面糊，盖上一张烤纸，找一块平板放在上面，把面糊压平。
4、炸十几秒后，取出油纸炸半分钟，再继续炸一分钟，直至两面金黄。
5、找两根筷子，上下摆放，然后卷起来。冷却后，它们会变硬并凝固。好吃的芝麻蛋卷准备好了。
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